آخرین اخبار : 

بررسی شیر تولیدی 366دامداری در دامپزشکی قزوین

شیر تولیدی 366 دامداری و مرکز جمع آوری شیر در قزوین توسط کارشناسان دامپزشکی بررسی شد

هر گونه موارد تقلب، افزودنی غیر مجاز، آلودگی میکروبی و… در صورت عدم اصلاح از طریق مراجع قضایی پیگیری می شود.
رئیس اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان قزوین گفت: براساس اهداف و برنامه های سازمان دامپزشکی کشور همانند سالهای گذشته نظارت و کنترل بهداشتی شیر خام در دامداری های صنعتی و سنتی ،مراکز جمع آوری شیر ،خودروهای حمل شیر و شرکت های تولید و صنایع تبدیلی در سال 97 نیز انجام شد.
دکتر راول غلامپور اقدمی تصریح کرد: در مجموع تعداد 346 نمونه از نظر شمارش کلی میکرو ارگانیسم ها ، 248 نمونه از نظر شمارش سلول های سوماتیک و تعداد 3هزارو 150 نمونه از نظر تقلبات شیر و تغییرات شیمیایی آنالیز و سنجش انجام گرفت.
دکتر اقدمی در خصوص نحوه برخورد با تخلفات صورت گرفته اذعان داشت: عمده تخلفات مربوط به شیر شامل دخل و تصرف در ترکیبات همچون اضافه کردن آب ، مواد بازدارنده رشد میکروبی، نشاسته، نمک، جوش شیرین و… می باشد که بسته به مورد، اقدامات اصلاحی و اقدام مقتضی صورت گرفت و برای پیگیری موارد مثبت به اداره دامپزشکی مربوطه و مدیریت واحد ها ابلاغ شد و موارد حاد نیز به مراجع قضایی ارجاع شد
این مقام مسئول در پایان به عموم مردم توصیه کرد: شیر خام مورد نیاز خود را ترجیحا با خرید از شیرهای پاستوریزه، استریلیزه و بسته بندی شده تامین کنند و از خرید شیر فله از مراکز غیر معتبر خودداری کنند.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *